Ñam ñam

¿Ustedes recuerdan la ensalada que les comenté para hacer con quinotos/kumquats? Pues bien, encontré las fotos que Diego le había sacado y se las muestro para que vean qué rica está.


Como el quinoto no es algo fácil de conseguir (la verdad es que no lo he visto en ninguna verdulería ni supermercado), se puede hacer lo mismo con rodajas de naranjas cortadas finitas y en cuadraditos de una pulgada de lado. Es casi lo mismo.

Perdonen la brevedad, pero el monstruito cumple dos años el domingo y estoy de preparativos. El problema es eso, es que son sólo preparativos, no me está dando el tiempo para terminar ni la mitad de cosas que quería hacer, così è la vita.
Seguramente la pasaremos bien porque estaremos en familia. Eso es lo importante.