Tarta de pera y chocolate

Pues a mi cocinerito no hay quien le gane en su amor por el chocolate, quizás esté muy cerca su hija mayor (ahora tengo que aclarar), a la que cuando le damos un bombón se alegra tanto que se pone a saltar y a dar grititos de alegría diciendo ¡cocholate!.

Por eso creo que uno de los libros de cocina más usados en esta casa es el de "Escuela de Cocina, Recetas básicas de chocolate: 80 Recetas ilustradas paso a paso", ya les he comentado de él en la Biblioteca de Artes y Oficios.

Y yo no me anoto tanto a estas delicias, no sé si fue por el embarazo o qué, pero prefiero un bizcocho simple, tanto dulce me empalaga.

Pero a mis monstruitos no les sucede lo mismo, pronto subiré unas fotos de la famosa tarta Sacher que hace mi media naranja. Ya es una receta habitual en esta casa, si no me equivoco usa el mismo libro para hacerla.

Me gustan los vicios de mi marido.

Errata: El libro del cual sacó la receta es en realidad "Cioccolato, pensieri, parole e ideé golose", lo que pasa es que tenemos tantos libros de recetas con chocolate que se me mezclan, perdonen la confusión.
También está bueno ese librito pero no sé si está en otros idiomas aparte del italiano.