La "cosa"

A ver, voy a tratar de hablar un poco de nuestra "curva de aprendizaje", el camino que hay que recorrer para que las cosas empiecen a salir cada vez un poquito mejor. Nadie sabe todo, nadie nunca lo sabrá, bastante inteligencia demuestra quien entiende esto.
Entonces ¿por qué se busca esa perfección en los primeros platos, los primeros tejidos o las primeras costuras? Nombro actividades cercanas a la gente que lee este blog, pero esto se aplica en todos los ámbitos. En el trabajo no me importaba que la gente a mi cargo se equivocase si veía que estaban aprendiendo, que buscaban la causa del defecto y trataban de que la próxima vez no les pasase. Sí me molestaba trabajar con personas despreocupadas por todo, sin intención de incorporar nuevas técnicas, conocimientos o (digámoslo claro) otras personas. Porque también hay que mejorar en las relaciones humanas, nos necesitamos y nos nutrimos.

Pues un ejemplo visual puede ayudar a ver que de a poco se consiguen cosas mejores, o quizás lo mismo pero un poco más rápido (o de forma más placentera).
Nosotros amamos cocinar, tenemos muchísimos libros de cocina (jejeje, esto creo que ya lo dejamos claro), tratamos de tener las herramientas básicas (buenas sartenes, moldes, etc...) y también de comprar (o plantar) unos buenos ingredientes.

Y así nos salen cosas muy ricas, como este Stromboli que hizo mi cocinerito.

La receta la sacó del libro "Repostería y panadería paso a paso", que ya recomendé en la Biblioteca de artes y oficios.

¿Y que puedo decir? Le salió espectacular.

Pero la verdad es que antes él no era "mi cocinerito", era "mi carpinterito" o "mi músico"  (toca el saxo taaaaaaaaaaaaaaaan bonito). Antes su mayor habilidad culinaria era el arroz con atún (plato que actualmente odia).

Y los verdaderos comienzos fueron los siguientes:

Les presento a "la cosa".

De alguna forma había que cerrar la tarta...
Ahhh... ¿con nudos tipo scout no?
:)

(Acerca del sabor debo aclarar que estaba riquísima).

Son por estos momentos por los que amo a mi mostro mayor: cuando salen las cosas muy bien y una está orgullosa o cuando algo sale tan "torcido" que es lindo sentarse a reirse juntos.

Hoy hay algo para aprender, está a la vuelta de la esquina, en un libro de la estantería, en una clase, en el trabajo, en la compu, en nuestro hijos, en nuestros amigos...
En el simple acto de vivir.

Supongo que nadie quiere la receta de "la cosa"...